- El certamen tendrá lugar en el Centro de Congresos el próximo 16 de marzo a partir de las 10:30 horas en la que va a ser una jornada «muy dulce»
El Ayuntamiento de Elche, a través del área de Familia, Infancia y Mayores, ha puesto en marcha, por primera vez, el concurso de “fogasetas” sénior para poner en valor un dulce que se consume tradicionalmente en Semana Santa. El certamen tendrá lugar este sábado a partir de 10:30 horas en el Centro de Congresos de Elche.
En esta primera edición participarán 24 mayores, acompañados por sus familias, que llevarán dos fogasetas, una de exhibición y otra para su degustación. El jurado estará compuesto por Fran Castell; de la Confitería Castell, Daniel Álvarez; de la Pastelería Dalua, la edil del área; Aurora Rodil y la presidenta honorífica del Consejo de Mayores; Gabriela Grau, que valorarán la esponjosidad, el sabor y la textura del postre. El ganador del certamen recibirá un premio valorado en 100 euros que consta de menaje de cocina y utensilios para facilitar las tareas cotidianas.
Aurora Rodil ha animado “a todos los mayores a mantener viva esta tradición tan ilicitana, donde todas las modalidades de fogaseta tienen cabida este día y donde los concursantes pueden venir acompañados de sus familiares para competir con sus monas por el premio, pero sobre todo pasar un rato divertido y degustar este dulce acompañado de chocolate. Una jornada muy dulce, que no se deben perder”.
